uva de tempranillo

Características de la uva

Tempranillo Tinto

Tinta. Ocupa el 34% del viñedo

  • Ciclo vegetativo
    Brotación de media a tardía
    Floración a mediados de junio
    Envero a últimos de julio
    Maduración de 2ª época o semitemprana
    Ciclo medio a largo
  • Plagas y enfermedades
    Sensible al oidio y acariosis.
    Muy dada al desecamiento de hojas en condiciones climáticas extremas.
  • Hábitat
    Climas frescos, cierta humedad y es muy sensible a la sequía manifiesta. (Defoliación).
    Terrenos de fondo, no muy sueltos, de consistencia media y que tengan buena capacidad de retención de agua. Prefiere terrenos bien orientados a la iluminación y al viento, prefiriendo laderas a terrenos bajos o vaguadas.
    Región térmica III-IV.
  • Racimo
    Tamaño grande, compacidad media, largos, colgantes, de forma cilíndrica cónica alargada y con hombros manifiestos.
    El peso medio es de 270 grs/racimo.
    Grano grande, redondo, color negro azulado intenso algo ceroso y hollejo grueso.
  • Producción
    De media a buena y regular todos años.
    En poda yemas/H entre 35.000-37.000.
  • Vinos
    Básica para tintos jóvenes y de crianza.
    Mosto equilibrado en grado, acidez y color.
    Muy adecuada sola y en diferentes mezclas.