uva merlot

Características de la

uva Merlot

 

Tinta. Ocupa el 9,60% del viñedo.

  • Ciclo vegetativo
    Brotación temprana (problema de heladas).
    Floración primera decena de junio.
    Envero primeros de agosto.
    Maduración de 1ª época o temprana.
    Sensible a la sobremaduración.
    Ciclo corto.
  • Plagas y enfermedades
    Sensible al mildiu
    Poco sensible a oidio
  • Hábitat
    Clima templado y de cierta humedad.
    Muy sensible a la sequía (granos muy menudos) y a las grandes calores de verano.
    Terrenos frescos y fértiles.
    Zona térmica II-III.
    Sensible a roturas por el viento.
  • Racimos
    Tamaño mediano, alargado, cónicos, alados y sueltos.
    Con un peso medio de 160grs/racimo.
    Grano pequeño, esférico, color negro fuerte y piel de espesor medio.
  • Producción
    Rendimientos medios pero irregular por los problemas de su sensibilidad al corrimiento.
    En poda yemas/Ha sobre 40.000
  • Vinos
    Muy buenos para jóvenes y crianza con envejecimiento rápido.
    Mostos de muy buena graduación, buen color y moderada acidez.
    Muy bueno para mezclas.